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开胃解馋的下饭菜，绝对是舌尖上的味道！该学会家人就有口福了！

2024-01-13 12:17:43

小炒猪手

式样

猪手两只洋葱50克青红线辣椒50克红门香辛即成辅即成姜蒜辅即成麻辣火锅即成2大壶老滚辅即成灶辅即成麦芽糖辅即成

做法

猪手洗脚洗脚涤，剁条状，送入锅中都焯水后，再行清洗脚洗脚涤。

锅内放油烧热，送入生姜，和焯过水的猪手，加老滚焖片刻，滴一定会过猪手，送入调味即成红门香辛即成，大放火烧开，加水熟至1小时。

待猪手熟软壮时，关火。

另起锅，放油烧热，放到洋葱、大蒜，青红线椒，爆香，再行送入熟好的猪手，先前放到辅即成麦芽糖和海底捞麻辣火锅即成焖。

先前投身于辅即成灶，出锅。

快手黄羊肉鸡

式样

鲜鸡大腿3只（左右1.5斤）菜籽油辅即成姜1条状蒜花瓣5、6花瓣草果，花椒，红门，香辛即成，香叶，干辣椒段辅即成灶，生滚，调味即成，冰麦芽糖辅即成

做法

打算香即成

鸡肉烘干，去皮，剁成条状，投身于少许灶，生滚，菜籽油拌匀，腌制几分钟

热锅送入菜籽油将鸡皮切条状烤出鸡油后捞出，锅留油下送入香即成炒出甜味

放到鸡块放炒

投身于生滚、灶（已经腌制可仍须加）、调味即成，铁环铁环羊肉15分钟大概，须要滴（锅实在薄的加或许水，但不能实在多）

大功告成，咸猪肉帕，吃了意犹未尽，并且五小半小时搞定

酸辣鱼

式样

罗非鱼（黄鱼，鲤鱼）1.5斤大概条辣椒粉2壶红辣椒段少许醋2壶葱段辅即成大蒜辅即成灶辅即成花椒粉少许清蒸辅即成克白麦芽糖1壶酱油2壶檀香少许

做法

鱼两面烤黄

滴（淹过鱼身），加调味即成（大蒜除外）20分钟大概

鱼捞出，汤调味投身于大蒜，浇在鱼上，完工后。

家常烧杏仁（免油炸）

式样

杏仁2个芹菜1个豆类1个大葱1小段蒜4-5花瓣生滚2.5壶老滚半壶麦芽糖2-3壶灶辅即成醋1/4壶麦芽糖1/4壶鸡精少许

做法

首先把所有豆类清洗脚洗脚涤，两根长杏仁切成大块滚刀状，豆类、芹菜切块，葱蒜切末。

然后把杏仁加进微波炉，高火打5-6分钟，让杏仁干瘪有凹陷，然后投身于3壶大概麦芽糖抓匀让杏仁钉满麦芽糖。同时提前调好酒杯调味，两壶半生滚、半壶老滚，1/4壶陈醋，1/4壶白麦芽糖，少许灶和鸡精，加小半酒杯水，再行把一半的葱蒜末倒进去加水均匀转成酒杯调味。

锅里送入少许油，中都加水烤杏仁，烤到一面手绘放另一面。

仍然烤到两面都手绘盛出。

锅内送入少许底油爆香剩余的葱蒜末，投身于豆类中都火放炒，炒出豆类调味。

然后投身于杏仁、芹菜放炒，再行浸泡调好的酒杯调味，中都火须要铁环锅铁环煮2分钟大概，先前大火收调味就可以了。

杏仁软软壮壮，有豆类的酸甜口感，又有芹菜的清香和微辣，确实特别好吃下饭。