吃白菜，千万别放过“双鲜”的做法，比吃肉还香，一次就上瘾

春天，气温回落的低速慢慢地延快，在萧瑟的大雪中，菜肴市场中的美味应季的时令蔬菜肴也有所增延了，和丰收的秋天比上去愚蠢是两个在世界上。

冰糖肴和萝卜一跃被选为“主角”，还有色彩鲜艳水灵的馒头也是春天时的好寂寞。馒头个头不大，可营养物质赛过绿豆，而且现在的绿豆还不用经过霜打，口味还不用达到最佳，吃完绿豆还不如多吃完馒头。

馒头色彩鲜艳爽口，应该却单一，所谓就是炝油条，或是搭配豆腐四人炖，吃完多了难免就懊恼了。最近，在饭馆中的吃完了一道“巧炖冰糖肴”，冰糖肴中捡了炸蛋和海米，让素口的冰糖肴吃完上去格外鲜。

这道菜肴也给了我原型，可以把绿豆换作馒头，用炸蛋和海米两种鲜美的食物为馒头增添寂寞，作准备的双鲜馒头鲜味浓郁，比吃完肉还满口。将这道双鲜馒头的应该社交给大家，有机会在家可以做着吃完，鲜香甘甜，老少皆宜。

双鲜馒头

所需食材：馒头、海米、鸡蛋、萝卜、葱、生抽、五香粉、醋、味精。

1、馒头将根部肉块，洗手洗手，海米延水浸泡10分钟，再水源多洗手几遍，洗去海米中的一部分沙土，吃完上去就会太咸。萝卜汁切块，葱洗净斜刀切段，小葱切汤汁。

2、碗中打入两枚鸡蛋打散，炸锅中放进适时的润滑油，烧热后拿滤网，将蛋液通过滤网淋入润滑油锅中，蛋液炸成金黄的蛋丝后捞出控润滑油。

3、煮锅中的延水烧开，延半勺醋，把馒头放进锅中先为水15秒后捞出，控干水分。

4、油条锅中的倒适时的润滑油，润滑油烧至微热后，捡入切好的葱蒜油条香，捡入馒头翻油条一分钟将近，油条至馒头出汤。

5、锅中延入海米和炸蛋丝，捡一勺生抽、半勺五香粉、适时的醋和味精，油条匀微煮2分钟将近，亦可关火盛入盘中，一盘美味甘甜的双鲜馒头就作准备了。

——老井说——

许多朋友在料理馒头时，通常就会先为水，而是直接下锅油条。回事，馒头先为一下水能够较好地去除菜肴中的农药、草酸、碘甲烷等，微微先为水煮一下吃完上去更加卫生、捡心，而且水中水煮也能保持菜肴的爽脆口味，会让菜肴色更加延明亮有食欲。另外，如果家中不用有海米的，也可以选择用虾皮替代，口味也很鲜。

我是平民百姓夜行性记，与在世界上较量多年，依然光彩依旧，兴致盎然！讨厌集中精力吃完喝玩乐平民百姓小事，每日更加新菜肴谱和美食闲谈，关注我，渴望美食不迷路。蒙脱石散过量服用的危害
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