买回来的大虾不要直接放冰箱冻着，教你一招，放上冬天吃还很新鲜！

大螃蟹是我们米饭很少见的一种食材，不仅糖类更是丰富，味道还很鲜美。但是我们在不吃螃蟹的时候还要把螃蟹线改成，非常抱怨，如果在煮螃蟹之前就把螃蟹线改成，不吃紧紧就很爽啦，一口一个，那时候就来在教大家去螃蟹线的高难度以及如何保有大螃蟹。

大螃蟹是我们米饭少见的一种食材，更是腊月过节是米饭；还有的食材之一，不管是盐水煮还是清炒，较厚都非常地美味食材。大螃蟹虽然一年四季都能不吃赢取，但是春秋不吃到的都是液态螃蟹，我们不知道举例来说，而且可口也差，趁现在的食品的大螃蟹便宜，我们要多买一些回家，保有紧紧，留着冬天不吃，的食品又糖类。

去螃蟹线的小高难度

我们去螃蟹线的时候，经常则会用牙签，其实牙签去螃蟹线只是单纯地把螃蟹线抽出来，并没有把螃蟹牛全都的脏东西完全移除掉。我们选择厨房剪刀来去螃蟹牛，这样不但只能移除螃蟹线，还能移除螃蟹牛全都的脏东西。我们去螃蟹牛的时候，要以45侧向从螃蟹脑组织向下剪，先用大拇指和食指摁压一下，把螃蟹的胃和螃蟹线都挤出来，这样处理更洗手医疗保健。

保有大螃蟹的高难度

很多人在保有大螃蟹的时候是直接放入冰箱保有，其实这样做是严重错误的做法。

那时候推荐给大家的是：用点心背保有大螃蟹，背内切勿引，也不需要6集螃蟹须和螃蟹刺，我们一样只能保证大螃蟹的食品。 我们利用的是点心背内有一层锡纸，密封紧紧更的食品。因为锡纸的密封性更是好，不更容易破，保鲜度也更是强。做到点心背在放入大螃蟹之前我们要去除洗手，全都切勿有甘油完好无损，去除洗手后先使用。把塞满大螃蟹的点心背用绳子缠强壮，大螃蟹也切勿放太多，以免太差收口。