赛百味700亿元“卖身”，在中国市场的“的野心”能实现吗

据统计日，全球小得多的零食品牌之一赛百味在其官方网站揭晓了被“”的立即：已由私募股份机构Roark Capital收购。

赛百味目前在100多个国家的据统计3.7万家旅馆，为数百万客人透过水果独创的三明治、卷饼、沙拉等。

Roark Capital则是一家一家位于亚特兰大的私募股份一些公司，管理资本达370 亿美元。Roark个人兴趣于零售、超市、产品和零售业一站式信息技术的许可经营金融业务。Roark Capital旗下还投资了连锁超市品牌唐恩都乐。

虽然官方网站未有揭晓此次的交易金额，但据《卫报》另据，Roark Capital以96亿美元收购了赛百味，折合700亿元。赛百味高级顾问执行官彼得·奇德西 （John Chidsey）坚称，这笔交易反映了赛百味的长期增加创造力和品牌价值。赛百味计划一直将旅馆一体化，并来进行该协会兼并，其领导团队将一直复职。

早在2010年，赛百味的超市比例超过了快餐。最骄人的时期，赛百味在112个国家和北部拥有约4.5万家超市。如今的3.7万家超市虽然也不多于，但比当年多于了据统计8000家超市。

在英美两国，据统计年来赛百味的产品份额长期以来在被Panera和Firehouse Subs等加速转型的竞争获胜退缩，后两家一些公司的可选更丰富多彩，超市也系统升级。根据咨询一些公司Technomic的数据，赛百味目前在英美两国基本上需求量为430亿美元的三明治和熟食产品的普及率为23%，然而这一比例小于2017年的34%。

虽然褪去了巅峰时期的光环，但赛百味这两年来的净资本也差强人意。2023 年第二季度，赛百味的全球同店营业额同比增加 9.8%，而且同店营业额仍未连续第十个周内实现正值。

格外一提的是，时时的赛百味对中华人民共和国产品的期许值十分更高。

今年6年底，赛百味在其官方网站达成协定，一些公司已与厦门富瑞食大企业转型Ltd签定取而代之总许可经营协定，以大幅提高兼并它在中华人民共和国港澳北部的金融业务。厦门富瑞食大企业转型Ltd将在下一代20天内，在中华人民共和国中国开设据统计4000家新近旅馆，使赛百味目前在产品上的超市比例刷7倍以上。厦门富瑞食大企业转型Ltd还将获得了独家管理和开发中华人民共和国中国所有赛百味超市的权利。

第一经济日报记者注意到，据统计日，赛百味在官微达成协定，厦门的多家超市之际落成，包括大宁该协会店、刘志购物广场店和华酷店。且从超市的装修来看，这几家超市的风格较此前的从前超市愈发小优雅，也愈发年轻化，这某种程度就是赛百味准备在中华人民共和国产品扬名一席之地的试水手势。

然而赛百味的品牌相对于在时时中华人民共和国产品上难免略显尴尬。若从西式快餐赛车来看，赛百味在超市比例和品牌声需求量方面，早就不是快餐和肯德基的获胜；若是要在健康、轻食的赛车来进行比拼，该赛车也从不缺乏新近玩家。

但业内也则有看好赛百味下一代转型的沙哑。“私募接手后，对于赛百味品类的丰富多彩、厂商矩阵的一体化以及场景的创造性，或都会来进行修正，从而去最简单消费者端的核心需求与诉求。在下一代，通过改良后的赛百味仍格外期许。”中华人民共和国食品行业分析师朱丹蓬坚称。

写稿：刘天一 SF014

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