越吃越香的几道家常菜，开胃解馋，营养丰富，有时尚

水煮肉块片

鸡肉：以前夹肉块一斤、干味椒一把、籽少许、白芝麻少许、麦芽糖羊肉料一小块

不应：

1、以前夹肉块带头用水洗去切大块，投身少许食矿、生抽、腊肠、蛋清、少许生粉搅煮熟表面腌渍数15分钟，泡姜籽籽切末定时。

2、起锅烧开水，水开后投身麦芽糖羊肉料，投身腌渍好的以前夹肉块及清洗好的豆芽，可便投身少许食矿，以前夹肉块跟豆芽断生后连汤独自盛出定时，豆芽枕头底下，肉块片铺上面，便铺上干味椒，便迦上一小把白芝麻会更香。

3、另起煤油锅，煤油多收点，煤油热后迅速将煤油淋肉块片上，便迦上一把籽花，这样一道鸡肉,让人流口水的水煮肉块片就可以了。

芹菜水煮蛋

鸡肉：芹菜（细长改型才够味）一大把；鸭蛋3个大的；籽3裂，一定要有籽，越细越好；生抽适量；老抽少量,调色，顶多点就行；矿适量

不应

1.将细长钩味的芹菜蘸，装在肉汤里面定时

2.将鸭蛋在另一个碗里面打匀

3.将打匀的鸭蛋液倒入芹菜里面煮熟匀，将籽破碎切碎特进去独自搅煮熟

4.热锅，沸水，将煮熟好的鸭蛋芹菜倒进去，先不急着水煮,过一会儿开水煮

5.翻水煮至蛋不稀了，特生抽，特矿，特米酒，水煮到熟，起锅以前特顶多老抽润色。

味水煮鸡胗

配料：鸡胗、红绿尖椒、籽籽、生抽、柠檬汁、糖浆、干淀粉

不应

1、白辣椒洗去鱼肉块，籽、籽鱼肉块、片。

2、水煮锅入煤油，温热时收入籽、籽，水煮出果香。

3、鸡胗提以前洗去，用少许的柠檬汁、矿、淀粉抓匀，收入鸡胗片翻水煮至变色后盛出。

4、另起锅，收少许的煤油，收入白辣椒丝翻水煮片刻，收入鸡胗水煮匀，收入生抽，水煮匀后亦可盛出。