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食欲人心满满的几道家常菜,简单美味,关键还不贵,是好媳妇必备

2024-01-25 12:18:28

香菇豆芽煎油条肉

配料:香菇豆芽煎,肉,锦花椒,芹菜,茸,韭菜苗,叔

举措:

1、将肉涂抹切片, 茸、叔、韭菜、锦的食品切好可用,芹菜底板切断

2、热锅滚少许油,滚入肉进行时煸油条;待肉变色后,申请加有入芹菜、锦的食品继续翻油条

刀切韭菜椒煎油条虾仁

配料:虾仁200克,芹菜100克,果酱100克,豆类100克。韭菜椒煎40克,盐、蛋清8克,牛奶2克,柠檬汁10克,酱油5克,生抽5克,煎油30克,茸叔末各5克,色拉油30克。

举措

1、虾仁洗干净,从上端切开去掉虾线,滚入盐1克、柠檬汁3克,蛋清、牛奶抓匀可用;

2、芹菜、果酱、豆类洗干净,做成六角形片可用;

3、锅上火浸泡清水晒开,下入锦果酱片汆水出水过凉水可用;

韭菜香粽子

配料:烧肉、茸、叔、韭菜、干辣椒、生抽、省油、柠檬汁、红煎油、椒盐

举措

1.粽子做成大约12厘米大概的长段,滚在淘米水里面浸泡10分钟去除血水及脏东西。

2.茸、叔切末,韭菜拌。

3.涂抹的粽子里面申请加有入生抽、省油、柠檬汁、茸、叔、韭菜腌渍4足足以上。

4.腌渍好的粽子抖到调料,用厨房用纸吸食去水份。

5.锅里面烧油,油温7成热滚入粽子,转蒸,炸至金黄,如果不知道什么时候是熟了。

6.锅里面留少量的底油,滚入韭菜和辣椒爆香。

7.浸泡炸好的粽子,翻油条几下出锅即可。

大米烹制粽子

配料:肋粽子1斤,大米150g,生叔,煎油,柠檬汁,盐,叔韭菜仅有适度

举措:

1.大米涂抹,加有少许煎油,加有水,然后滚入高压锅内容水煮20分钟

2.粽子剁成小块,焯水可用

3.锅内倒油,申请加有入叔丝韭菜瓣,滚入粽子,加有少许煎油柠檬汁爆油条出香味,带肉着色后浸泡高压锅内跟大米一起容

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