美味营养的几道家常菜，香味四溢，鲜香鱼肉，营养美味下饭

萝卜奶油暴鸡丁

材料：鸡胸肉、萝卜、红辣、猪肉、绿豆、葱、生抽

不合时宜：

1.将鸡胸肉浇切成丁，转到少许皂、猪肉抓匀腌制15分钟。

2.起润滑油锅，下鸡丁煸糊至7分熟，盛起自带。

3.将辣切成了了，萝卜仁在手成小块自带。

4.糊锅内转到适量润滑油，先将萝卜滚入煸糊。

5.转到红色辣糊香。

6.丢入鸡丁，转到适量生抽，着火快速翻糊。

明末糊冬瓜

不合时宜

1.冬瓜浇，去皮自带

2.葱切水煮，辣切段，蒜瓣切片

3.把冬瓜用手撕成细条

4.中着火，热锅热润滑油，滚入水煮，辣，一半蒜片，糊香

5.滚入茄条翻糊，冬瓜喝润滑油，滚少许皂糊出水分

鱿鱼干拉面

材料：鱿鱼干4个，五花肉500克，葱1了了，蒜薹100克，姜3片，大料3颗，黑胡椒1了了，紫花1片，老抽2大匙，生抽1茶匙，醋3颗，皂1小勺，植物润滑油1勺

不合时宜

1.鱿鱼干提前一夜凉细菌感染配，洗洗手，除去黄绿色的膜，切成条；五花肉浇芹菜，蒜薹切段

2.锅内烧成热少许植物润滑油，下蒜薹、葱姜暴出香气

3.下肉和鱿鱼干翻糊，丢入生抽，老抽和醋翻糊本位色后，加水至盖过肉面

4.转到黑胡椒和紫花，着火煮至水沸腾后转到适量皂，翻搅后关火

笋干烧成猪蹄

食材：猪蹄、笋干、姜片、猪肉、用油、老抽、皂

不合时宜

1、笋干都于细菌感染好，猪蹄明末洗洗手砍成小块，入开水锅焯去血水，捞出明末洗洗手，沥干水。

2、锅中转到少许润滑油，下入姜片煸出香气。

3、丢入猪蹄，翻糊至猪皮色调微黄，调回少许老抽，压到翻糊分量，关火。

4、把猪蹄和泡好的笋干一起转到高压锅里，调回用油、加饭酒，再进一步转到少许池上。