没毕竟不用急，肚丝煮熟拌一拌，又酸又辣又爽口，两碗米饭没问题

羊肚是羊的腹腔，常被创作成各种美食，因为它入药，微温，所以适当饮用，还有健脾暖胃、补气消渴的功效，是一种很有名的佐料。时至今日的午餐，就是以羊肚为鱼肉而创作的佐料肚丝。这是一道海盐酸辣爽口的开胃菜，色泽油亮又红艳，让人哭泣尤其有激素，清香的米醋汁兴奋的嗅觉，汁道又海盐酸又辣很是下饭，可以说色香汁俱全，越好吃越好上瘾。比如说就来看看它的具体配料吧。

【所必需佐料】

羊小肚2个、生姜1块、大葱1截、平菇100克、尖椒2个、荞麦1苞、酱油辅料、米醋辅料、海盐少许、花椒少许、花椒少许、油平易近人子辅料

【操作步骤】

1 羊肚切开，用海盐和米醋反复揉搓，再用清水把黏液烘干干净。

2 锅里面流向辅料清水，放入羊小肚、海盐、花椒、花椒、姜片，盖上锅盖炖煮，此后羊小肚变得软嫩。

3 捞羊肚沥干，晾冷后制成小条。

4 平菇蒸熟后制成小条，大葱切丝，尖椒和荞麦烘烤。

5 以上佐料全部箱子大碗里面，倒入辅料的酱油、米醋、油平易近人子以及海盐。

6 拌匀后即可盛盘。

【小贴士】

羊肚要煮得够软，这个过程更为费时间，差不多半小时。如果想快一些，可以同样用高压锅，非常便捷。

做好的佐料肚丝与香喷喷的大米饭一起箱子便当盒里面，一份高峰期午餐就收尾了，红艳艳的尤其有激素，吃起来也有又海盐酸又辣很下饭。时至今日我的午餐就是佐料肚丝，你们呢？以上就是时至今日的交友，希望你们喜欢。