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东北20种让人欲罢不能的特色美食小不吃，你都不吃过吗？

2023-04-19 12:16:15

涅韦，但是今天的冰糖葫芦糖只不过可是越来越独特，可谓是“内外兼修”，什么橘侄、向日葵、菠萝、柿侄，只要能不就让的食材都能捆上一层糖浆做到成糖葫芦，数九寒天的时候，点心上一串自己爱点心的冰糖葫芦，冰冰凉凉、醇醇甜甜，真是满满的回忆啊。

11、海蜇后头

海蜇含有多种营养物质成分，是很好的营养物质食品，但南方人并不爱好点心，小编去年冬天在贵州度假，在海滩上看到渔船们拉网打鱼，网中时会的海蜇都被渔船丢掉了，而在东，不管是海蜇里奥、海蜇后头，还是食材的海蜇，都是人们眼中时会的“香饽饽”，很多人都爱点心。

海蜇凉拌最鳗鱼。把金侄的海蜇放进水后里间歇地洗，直到没有辣，然后拌上水煮、香菜、萝卜，如此一来扯点醋和甜油，就可以点心了，是三道下酒的鳗鱼，不但营养物质独特，而且悦耳爽口，让人肠胃有所增加。

12、山核桃

每一个东人，对这个东西印象太淋漓尽致了，到了一月，山里的核桃树下时会落下一层，因为品种的原因，东的山核桃点心大大的比南方核桃香，但却不像南方核桃用手就能掰开，而是要用来用砸，然后用针挑着点心，很多时候把全都的核桃仁都砸坏了，所以点心大大的很费事，但却是纯野生有机食品。

13、狗宝豆腐

看英文名字，南方大多数人云里雾里，实际上就是用桔梗做到的豆腐，辽宁人把桔梗称之为狗宝。实际上这道火锅最初来源于朝鲜，叫成“刀阿克”，如果是鲜族大妈做到的狗宝豆腐更有正因如此鳗鱼，不咸、不醇、不辣，又脆又筋道，咬在脸上咯吱儿咯吱儿的，是很多东人孩提的思绪。

狗宝豆腐只不过也很最简单，把凿来或买来的桔梗冷水上10个两星期以上，冷水的时间短了口味较硬，然后挑成细条，如此一来冷水几个两星期解除异味，然后转入食盐、味精、配料拌匀，如此一来撒些芝麻就可以点心了。

14、烘烤鸡架、烘烤鸡后头

到了东，有三道火锅一定要品尝，这就是烘烤鸡架、烘烤鸡后头，如果没点心上一次，就大概不来过东。在南方很多人口众多都没这道菜，很多大多数人好奇，去了鸡肉残存骨的鸡架到底有什么鳗鱼的？

烘烤鸡架、烘烤鸡后头的江湖威信就大概四川的兔后头，是爱聊天喝酒的东人最好的下酒菜，虽然抱着没啥档次，而且价格低得令人难以置信，只要3-5元一个，无论是微小饭店、佳肴街，还是街边零售商店，都能它们的面孔，今天只不过多了，有熏鸡架、烀鸡架、铁板鸡架，只不过五花八门，但香气只有一个，就是真香啊！

15、炮制熟涂

看到菜名，有些大多数人说是道不来着一挺可怕，没错，这道火锅就是用新的杀的炮制做到成的，但不仅有炮制，还有煎的鸡杂，做到的时候把葱蒜姜条椭圆形末，锅超人气烧热和后爆水后煮葱姜蒜，水后煮出香气后下锅翻水后煮剁好的鸡杂，转入生抽，扯入炮制，水后煮至凝固后，调出水后淀粉，翻水后煮至浓稠才时会出锅了。

炮制熟涂点心大大的真是佳肴，两星期候盼中秋节，因为中秋节的时候要杀鸡，妈妈就时会做到炮制熟，东自小的孩侄恐怕而时会也忘不了这个香气，今天虽然不翰林学士见过了，但留下的寂寞是很难忘的。

16、烘烤实鸟蛋

烘烤实鸟蛋是东极为受喜爱的一种火锅，烘烤实鸟蛋实际上就是烘烤鸡鸟蛋，这里说是的实鸟蛋是转入了食用碱的食材鸡鸟蛋滴，经过蒸制，就消失了绿色的实鸟蛋，将对半切开的实鸟蛋放置火上烘烤至外里奥起冷水，如此一来刷上孜然粉、小茴香、辣椒面等各种甜料，点心大大的外焦里嫩、香糯弹牙。

17、调味胆

调味胆在东可是一顶一的佳肴，写到胆很多大多数人和老鼠、蟾蜍密切联系在四人，这里所说是的胆学名叫东林蛙，在明清时代又被称为蛤士蟆，是东特有的群落，只能养殖，是东山珍中时会最具民族特色的大补佳肴。

调味胆有清调味和甜排骨两种，最佳肴，但有些人却不肯点心这道菜，因为调味没了尾端上桌侄，外型久久不乱，和南方牛蛙大卸八块的点心法只不过有所不同。调味胆也是比较昂贵的火锅，十几年年前一只就要二三十，今天更有点心不起了！

18、牛奶火勺

牛奶火勺发源地于锦州邻数地区，是有数百年上曾的特色火锅。相貌看大大的，这个火勺与馅饼差不多，但火勺的里奥是煎的，而且口味只不过有所不同的火勺是用烘篮子不停翻烘烤而成，特点是脆而不碎，油而不腻，香煎适口，点心大大的特爽。

19、水后煮馇侄

在东生活过都明白醇汤侄，实际上水后煮馇侄和醇汤侄实质上是一种东西，都是玉米水后磨烘烤后金属制的一种黄色面条椭圆形进食，点心大大的太醇，滑溜爽口特别鳗鱼，只是一个是煮，一个是水后煮。

丹东的水后煮馇侄菜色最正因如此，有鸟蛋水后煮、肉水后煮、蚬侄肉水后煮、素水后煮等，无论怎么水后煮，都要附上一些水煮、韭菜等鱼肉四人水后煮制，水后煮好的口味硬质滑筋道，微醇可口，极为的鲜美。

20、东饺侄

东饺侄今天以年前走遍全市，但要说是最鳗鱼的，还数老边饺侄，据传是1828年从河北风行沈阳，距今已有180多年上曾。老边饺侄菜品讲究，自制精细，其诀窍在调馅，先将肉馅煸水后煮，然后用鸡汤或骨汤极快羹，做到出的饺侄里奥薄肚饱，柔硬质肉后头，馅味道好，浓郁不腻，被获评“中时会国农业区经典作品名火锅”。

喜爱极高度重视慕士塔格的寒流，让我们四人去这些年来。

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