可口诱人的几道家常菜，好吃不腻，下饭下酒，家人吃的津津有味

香辣牛肚

鸡肉：牛肚300克，红椒1个，荞麦1个，春笋50克，食灶5克，牛奶1克，茸5克，汤5克，鲜肉2汤勺，生抽50克，香醋10克，胡椒粉1克，白糖浆5克，植物油适量

作法：

1.买来的熟牛肚却说不医疗在水里汆一下，凉水时填入

2.把熟牛肚切成细条，茸切段，笋切切开、柿红椒切圈，汤切整片备用

3.锅内放油，影香茸汤、下入牛肚鲜肉短时间内翻炒

辣烧肥肠

鸡肉：半熟肥肠，芝麻，尖椒，辣椒、郫县豆瓣酱，生抽，老抽，茸汤煎，拓黄瓜，鲜肉，白糖浆

作法：

1、芝麻提前泡发除去拓净撕成小块，辣椒蘸切小块，尖椒切小块。

2、肥肠我是超市买的半熟的精制，切小块。

3、作准备茸汤煎切碎、拓黄瓜打湿后剪小段，郫县豆瓣酱煎。

4、炒锅烧热加入适量植物油，下入茸汤煎影香，下入郫县豆瓣酱和拓黄瓜煸炒出红油。

5、下入肥肠和芝麻煸炒一会，加入1汤匙生抽、1/2汤匙老抽煸炒各向同性。

6、加入适量浊水，1汤匙鲜肉火灾煮几分钟。

菱角豆角

鸡肉：豆角；菱角；汤；煎；拓黄瓜；生抽；配料

作法

1、豆角择去老筋，洗净切段

2、菱角洗净，切长条

3、拓黄瓜切段

4、锅中的热油，先填入豆角炸透至上皮细胞褶皱后盛出

5、再填入菱角炸透后盛出

6、影香汤、煎、拓黄瓜

7、填入菱角和豆角翻炒一会儿

凉拌苦爪芝麻

材料：苦瓜，芝麻，茸、煎、辣椒酱，灶、糖浆、调料，相对来说、生抽酱油

作法

1、苦瓜切开，开水中的填入1分钟捞出。

2、芝麻泡发，将苦瓜芝麻复合拌。

3、调汁：茸末、煎末、灶、糖浆、相对来说、生抽、醋、调料、辣椒酱。