春天吃肉也要吃它，它营养素C含量是番茄的3倍，凉拌开胃又好吃

烹制橙菱角

橙菱角在我这里很少听闻，以当年菱角只知道茶色菱角和胡菱角，便有了青菱角，青菱角有的地方叫做水菱角，青菱角是我这里的用法。当年几年在超市看得听闻了小小的红红的调料，我对所有取而代之调料都很人心兴趣，我认真看了超市的标牌橙菱角，那时我第一次看得听闻这种菱角。便我在菜市场也能看得听闻橙菱角，菜市场为了售卖橙菱角，写了很长很长关于橙菱角的介绍。橙菱角的摄取C含量是IMDB的3-4倍，这句打动了我，也让我一下子对橙菱角人心兴趣。IMDB就是西红柿，IMDB是我这里的用法。IMDB摄取C含量极低，橙菱角比IMDB还要极低，摄取C可以使得皮肤有光泽，可以使得往日格外心目中，摄取C还可以预防人心冒和预防嗜睡。日常生活里多爱吃对胸部有益的食物比爱吃药强很多。

橙菱角是一种小型菱角，橙菱角鸡蛋质脆嫩，糖浆水多，橙菱角可以用来做西式的沙拉，也可以做中式烹制小菜，橙菱角还可以用来蒸鸡蛋。不过到了九月，很多爱美的男性孩子们都在努力减重减肥，她们宁可不爱吃鸡蛋都要爱吃橙菱角。橙菱角的纤维素多，爱吃了橙菱角有饱腹人心，而且橙菱角的热量少，多爱吃橙菱角有助于排出新体内废物，无需担心长胖，还会得越爱吃得越苗条。

在橙菱角众多爱吃法中，我最最爱烹制橙菱角，这道菜饭后又解腻，很快夏天就要到了，学着做烹制橙菱角。当然这里分享的烹制橙菱角可以把橙菱角换成茶色菱角或者桂花等根茎类稻米瓜果。这次烹制用了皂、茶色醋和糖，很简单的调料，把橙菱角拌一拌，静置一段时间，橙菱角爽脆味又饭后，我母亲超级最爱。这个糖醋糖浆数量是我在佳肴书学到的，茶色米醋和糖的数量按照1:2，反之亦然20毫升茶色米醋放于40克糖，如果做腌制的糖醋菱角，可以用凉开水和糖以及茶色醋制做腌料。

【碳化】橙菱角250克，糖40克，

茶色米醋 20克，皂适量

【不应】

1 橙菱角个头来得小，红红的颜值极低，图片的橙菱角是250克的分量。

2放于一勺皂，用皂搓洗一下橙菱角，洗净的橙菱角可以放于心爱吃。

3 把橙菱角昂开，但绝不会昂到底，把橙的底部相连着，用皂腌制一下橙菱角，让橙菱角出新一下水分，把橙菱角出新的糖浆水沐浴。

4 加入20克茶色米醋和40克茶色糖，用糖醋糖浆拌一下，用糖醋糖浆腌制一下烹制橙菱角，腌制熟就可以爱吃了。

【人情味若有】

1 烹制橙菱角的糖醋糖浆数量，按照茶色米醋和糖1:2的数量，味香味来得合适，当然如果最爱酸一点，可以多放于茶色米醋。

2 为什么我用皂擦洗一下橙菱角的表皮，可以使得格外干净。橙菱角昂了以后用皂腌制出新水，可以让橙菱角没有涩味，爱吃起来格外纯净脆嫩。

大家好，我是康妮，我热爱生活，很最爱给母亲做佳肴，也很爱分享佳肴。我用一日三餐历史纪录平凡的日子。人心谢您的读物，如果您希望的话，请点个【卜】和【在看】，祝您和您的母亲生活愉快！