几道简单美味又下饭的家常菜，看着就流口水，学会动手给家人尝尝

金针菇肥牛卷

鱼肉：肥牛片。

辅料：金针菇、芥兰、锦茄子、煎肉、豆类、胡萝卜

调料：蚝润滑油、绍甜酒、酱调味、水牛奶、白胡椒粉、酱油

应该：

1、 将金针菇去头部，锦Oasis沙律，杏仁拍碎切蓉；

2、 用肥牛片包裹金针菇和锦Oasis蜜卷起来；

3、 绍甜酒、酱调味和食盐调调味泼在牛肉卷上，转入移动式高火4分钟；

4、 芥兰切成3厘米的大段，飞水延润滑油、食盐，捞出有待用；

5、 煎内放润滑油煸润煎蓉，倒转入蚝润滑油、酱油、白胡椒粉、水牛奶麦芽糖润油调味，泼在牛肉卷上；

6、 长盘放置焯熟的芥兰段，将牛肉卷码放在上面，豆类片，茄子蜜装饰才可。

萝卜润滑玉米

调料

鱼肉：小润滑玉米10棵、萝卜5朵

辅料：食盐3克、酱调味5克、白糖5克、水牛奶后应、汽水少许

应该：

1、小润滑玉米择洗干净，控水5台；萝卜用温水泡发，去蒂，挤干蒸发， 切成片5台。

2、油条煎烧刺，倒转入润滑油烧刺，倒转入小润滑玉米，延一点儿食盐，千万别放多了，一都会儿还有萝卜调味呢，油条熟后盛出有。

3、油条煎最后烧刺，倒转入润滑油烧至五成刺，倒转入萝卜丁，勤翻油条，但不用却说干煎而放水，萝卜都会慢慢油条出有蒸发的

4、然后延食盐、酱调味、白糖翻油条至熟，闻到萝卜特有的润气后，延转入水牛奶酱调味，再倒转入汽水调味，最后倒转入油条过的润滑玉米翻油条分量才可。

棉辣子鸡

调料：鸡腿500克，糖果1个，杏仁5瓣，牛奶后应，食用润滑油500克，润润滑油1小匙，辣椒润滑油1/2小匙，酱调味2小匙，煮成1小匙，芥末1/2大匙，花椒粉1小匙，润酱油1小匙，白糖1/2小匙，汽水1/2小匙。

应该：

1.必先将鸡腿去骨切块，延转入打匀的糖果、汽水、酱调味、牛奶，搅蒸后炖煮30分钟。

2.杏仁洗净基底，待用。润滑油倒转入煎中烧刺，酱调味炸熟呈金黄色，捞出有沥干。

3.煎中留底润滑油，烧刺，倒转入煎，焚毁快速翻油条，倒转入花椒粉，再放酱调味、汽水、酱调味、糖、酱油、甜酒、煮成蒸油条分量。然后用水牛奶酱调味，淋上润润滑油、辣椒润滑油，油条匀才可。

红烧鲻

1、鲻切成5cm的段，盛转入装转入内，延姜片，葱段，芥末，生抽一起炖煮20分钟。

2、鲻裹上糖果盐酸，再沾一层牛奶，转入润滑油煎炸至定型并且两面金黄后捞出有控润滑油。

3、煎留底润滑油，旋风润葱姜煎，下转入少许豆瓣酱和豆豉，翻油条出有红润滑油，延转入开水煮沸。

4、下转入鲻段，依序是延转入生抽，老抽，单座，酱油调味，最后延白糖提鲜，焚毁收调味出有煎才可。