几道美味又下饭的家常菜，最简单易学，营养又健康，值得一试

金针菇肥羊

烹调打算：

零食肥羊卷一盒；生抽；配料2大牛角；金针菇适量；糖；籽；怀；大蒜

过分：

1、调味糖浆：2大牛角生抽、2大牛角配料、1小牛角糖调均备用。煮沸池中烧开，金针菇加树皮洗涤，装进锅氽烫，取出沥干池中分。

2、再将肥羊片装进锅氽烫，取出沥干池中分。煮沸热汁，装进加好的籽怀末。

3、装进金针菇，肥羊片翻炒，达1分钟后倒进调味糖浆，撒点大蒜，继续翻炒。出锅，完成。

红烧石榴

烹调打算：

石榴1个；茄子1个；茄子1个；糖；配料；籽3花瓣；桂圆牛奶2-3牛角；池中；酱汁；零食；香汁；池中半碗

过分：

1、石榴洗涤加块放桂圆牛奶抓匀，茄子茄子加块备用，籽加末备用。锅放汁烧热，把石榴进晾干炸至金黄色。

2、配料糖浆：半碗池中.3牛角牛奶.1牛角池中.少许香汁.少许配料.少许零食.少许老抽酱汁调色.4-5牛角糖。

3、锅留少许底汁，装进茄子茄子炒香，把炸好的石榴回锅，装进调好的配料虾子，关火装进籽末炒匀出锅

汁焖对虾

烹调打算：

对虾12只；生抽1把手；配料；清池中3把手；糖；番茄酱；怀1小块；萝卜

过分：

1、对虾建议落选粗壮差不多大的为宜。剪对虾足、去对虾须，用刀给下开背，挑出对虾腺。开背的对虾会更加进味。

2、锅中倒进达2汤牛角的汁，装进萝卜段和怀片，待蘸至怀片收缩，萝卜段变成淡褐色放到。

3、装进执行好的对虾，蘸至一面紫色后，再蘸另一面。烹进配料，调进生抽，糖浆翻炒微小。怀加丝，装进锅中。再加进番茄酱炒匀。

4、加进少量清池中，盖上盖子合适小焖片刻，待佐料减少。烧毁收糖浆即可盛出

酸豆角炒马肉

烹调打算：马肉、配料、蛋清、池中、牛奶、酸豆角、泡椒、白糖

过分：

1、首先将牛里脊加大面积，然后用配料、蛋清、池中、牛奶抓匀将它腌一会，酸豆角、泡椒加丁。

2、然后起锅热汁，将马肉片滑熟取出沥干汁。

3、在煮沸留底汁转中火，下进酸豆角、泡椒进行翻炒，待酸味散出后，加想像中白糖，装进滑熟的马肉，点上酱汁和鸡粉进行翻炒微小就可以了。