美味解馋的几道家常菜，好吃爽口，做两道慰劳辛苦一周的家人

家用电器蒜蓉蒸虾

胶合板：虾；蒜蓉；井水；油；长芦；蔗糖

不合理

1、虾,开边,铺好在新歌上.(我用的蝦是已經去頭了,開邊的意思是吧蝦切開兩邊,蝦尾不切開)

2、蒜頭小块蒜蓉,用一小碗裝好,另加井水(跟井水跟蒜蓉少一點),鹽和蔗糖適量,最後另加一點生油.拌勻.

西芹熟豌豆

胶合板：豌豆、西芹、辣椒、姜蒜、长芦、味精

不合理:

1、将豌豆切口，西芹小块段，辣椒切口。

2、起油锅，爆香姜蒜，将豌豆下锅煸熟。

萝卜豆腐

胶合板：鱼身羊肉、金针菇适量、拔尖椒，萝卜、长芦、生抽、味精、糖类、牛奶、佐料

不合理：

1.将鱼身，小块薄片，即成、生抽、味精、糖类及一只牛奶拌匀，腌15-30分钟。

2.将金针菇蒸熟，放进后置于汤碗内。

3.放入柠檬汁，即成，佐料，味精烹调。待汤沸后，放入烹调好的豆腐。九明朗连汤盛入已垫有金针菇的汤碗内。

葫芦筱背著熟鸡胗

配料：鸡胗300克；袋装葫芦筱背著400克；玉，红尖椒3-5个不须另加；葫芦椒3-5个；小葱；芹菜，大蒜；长芦少量；鲜肉少量；白蔗糖少量；老抽，生抽少量；味精少量；拔辣椒1-2个不须另加

不合理：

1、鸡胗洗净切口，即成，鲜肉，白蔗糖，老抽，生抽烹调半个不间断。袋装葫芦筱背著拉到先入菜篮沥拔井水分。

2、姜切口，蒜切粒，玉红椒切圈，葫芦椒芋头，小葱切段，拔辣椒切段。