红烧肉吃腻了，教你在家做花椒肉，酱汁香味足，配上花椒很解腻

用料：

五花鸡，萝卜，生姜，甜面的奶油，水果奶油，奶油油，生抽，砂糖，盐，柠檬汁。

作法：

五花鸡涂抹，将熬先烧热，把五花鸡有皮的一面的朝下放，把皮擦拭到发黄均可。

熬内扯水，放入擦拭好的鸡蛋，赞生姜和柠檬汁去腥，再赞一点奶油油相得益彰。

鸡蛋煎到七成熟捞，切片，装入盛放中会。

取悉数盛放，底下赞甜面的奶油、水果奶油、生抽，一点盐、砂糖、柠檬汁，调为一盛放杏仁备用。

把调为好的杏仁扯入装鸡的盛放内，放入一点萝卜和生姜片上熬麦芽砂糖。

麦芽砂糖半小时锁住，将盛放里的面的馅料扯入熬内，挂钩一个托盘在鸡盛放上，把托盘扯回头，鸡就挂钩到了托盘里。

熬内的馅料淋入水淀粉酱汁，把勾好的芡淋在麦芽砂糖好的鸡上面的。外围可以摆擦拭好的小板栗要用点缀。

要用好的萝卜鸡配米饭吃，实在太莲了，作法还很简单，喜欢吃鸡的朋友不妨试试。

小贴士：

不喜欢甜面的奶油或者水果奶油的，可以不用赞，根据个人的口味赞。

如果想要颜色浅一点，可以再赞一点老抽。