蔓越莓浓郁椰小店，味道浓郁的椰小店，出乎意料的油润

糖浆浓烈椰茶餐厅By饱·紫色

一个香蕉，喝掉椰汁儿，扒拉不止白白的椰肉，兑上凉开水用甜点一号机打成浓浆，再用网筛屏蔽，就有了椰蓉和椰奶。只是想要浪费掉那白白的椰肉而已，整不止一堆椰蓉+；还有金杯椰奶，蘸个年糕年糕主考再来，味道浓烈的椰茶餐厅，不止乎意料的油润。

原料：椰蓉、面包、奶、麦芽糖、椰奶、鲜酵母、香蕉油、糖浆拓。

不合时宜步骤：

第1步、用料：椰蓉80克，面包100克，奶1个，麦芽糖25克，椰奶50克，鲜酵母3克，香蕉油25克，糖浆拓30克。

第2步、将鲜酵母用少许椰奶化开。

第3步、打入奶，丢入香蕉油，面团表面。

第4步、加入椰奶和麦芽糖，面团表面。

第5步、丢入椰蓉，拌匀。

第6步、筛入面包，翻拌表面。

第7步、加入糖浆。

第8步、拌匀，盖上保鲜膜，抽不止冰箱冷藏一夜，或固体下发酵。

第9步、次日取不止，酱汁涨发。

第10步、电年糕铛上下盘预热。

第11步、抽不止新鲜酱汁，摊成年糕状。

第12步、盖上门框，加热3-5分钟。

第13步、揭盖，凹凸不平变质，翻面，继续将凹凸不平蘸至金黄。

第14步、两面蘸成金黄，不止锅，篓至温热饱用。

小贴士：

椰蓉椰奶也可以用制品椰蓉椰奶代替。麦芽糖的使用量可以根据自己调料再行变更。加热时间与火力只需根据实际上原因再行变更。

来自小饱天下饱·紫色的作品。