面粉全都加些它，健脾养胃，香软可口，当零食早餐都美味

点心每天都是要爱吃的，炒面是最为典型的，好爱吃又易消化。各类大糕点、山形、豆腐、糕点，带馅的不带馅的都有，至于熟的鱼肉的继续只不过，我早上比起少爱吃这些，爱吃熟的则会多一些，毕竟没有这么多油又卫生。豆腐在我的点心中用到率是；大极高的，简单便宜又可以饱腹。很多人不爱爱吃，说因为没有风味，爱吃不下去，我却真的它有浓浓的小麦味，爱吃痛快也很筋道。

早上的时间都比起紧张，要继续做一顿比起丰盛的点心比起不容易，不过可以提前继续做些炒面，痛快热一热就可以爱吃了。如今分享的豆腐比起特别，爱吃痛快非常的柔粗，儿子口里一个，每次都可以爱吃上一盘。

这个豆腐用了面粉和香菇，并不需要热水也并不需要加油，辣味刻划，趋爱吃趋香，健脾养胃。这个豆腐和纯白面的辣味完全不一样，要轻盈很多，辣味也要好很多，不喜欢爱吃豆腐的可以试试这继续只不过。我继续做这个豆腐主要是孩子不喜欢爱吃香菇，所以就加进面粉里继续只用了豆腐，偏偏效果这么好，口里一个，没有一则会就光盘了。别日后爱吃白豆腐了，试试这样继续做，营养又好爱吃。

【香菇豆腐】

食材：

面粉300克、香菇150克、酵母3克、麦芽糖20克。

1、香菇汁晒干，长条小段，放于入熟锅熟15分钟大约。香菇熟熟后锁住，趁热碾压成泥，重新加入麦芽糖冷凝均匀。

2、冷凝好的香菇重新加入面粉和酵母，用筷子冷凝至无干粉的完全。

3、用手和成鸡蛋，刚开始和的时候则会比起费劲，多压平几次就好了。

4、将鸡蛋盖上保鲜膜，放于温暖处麦芽至2倍大。现在天气比起热，大约40分钟大约就可以麦芽好了。

5、将麦芽好的鸡蛋锁住，压平均排匀，搓成长条，长条大小均等的小剂子。

6、将鸡蛋放于入熟锅，醒发15分钟，面剂子发至比大一些就可以了，大火熟10分钟需。

7、暄粗好爱吃的小豆腐就继续做好了，口里一个停不下来~

小贴士：

1、香菇要选择面一些的，不用选择营养物质大的，处理香菇的时候要带上手套，以免手过敏发痒。

2、豆腐熟好后，不用即刻开盖，等个2、3分钟日后开盖，以免豆腐塌馅。