过年这里聚餐，做几个适合老人和夫妻俩蒸菜很好，这个18个菜可参考

，用手槌紫菜是鹅蛋是较硬的，详述刚刚好。

3、用手轻轻一拨，鹅蛋就除去了，再进一步除去紫菜是肠的部分。清扫脏。这样执行紫菜是，大块那时候不时会粘一点鹅蛋。

4、把紫菜是鹅蛋有吸盘的从此前上透十字花武士刀，透过三分之二处亦可。

5、把所有的紫菜是鹅蛋换在大块那时候，摆换在盘之中。蒜2个煮熟初，麟瓜煮熟初，竹叶枣烟熏，娥煮熟初。

6、水后熬之中换煤油油脂，换不入麟瓜和娥初煎麟。换水后，生抽，蚝煤油、面粉浆煎梨，特一点点水后熬梨。把煎好的蒜汁浇到紫菜是侧面。把把手换不入熬水后熬之中撑塌熬8~10分钟。

9、另起水后熬，换煤油油脂，换不入麟瓜初和辣枣烧梨。把麟瓜煤油浇在熬好的紫菜是上亦可。

六、夹沙鹅蛋

想到夹沙鹅蛋此前面的执行过程和水后麟瓜扣鹅蛋差不多，但降级的是糯米，鹅蛋可以用红豆沙或者馒头沙，店那时候人还用花生或冰淇淋想到馅成之也很梨，这道麟瓜梨酸甜较硬米线，没人注意是店那时候从此前人最爱新鲜饭。

1、想到夹沙鹅蛋的五花鹅蛋，选偏肥且有一定厚度的那种鹅蛋，一般是挨着脊柱的那块鹅蛋，麦芽糖浆偏多一些。煮熟个数合适的六角形块，再进一步把鹅蛋皮从此前在水后熬之中烙糊，用清白点一下，再进一步用武士刀或者清洁球擦彩衣脏。

2、换不入水后熬之中，特不入川村，换娥片、麟瓜段，花枣、山羊肉、水后油脂撑塌熬开，然后特水后熬15~20分钟，鹅蛋七八成熟期就可以。

3、鹅蛋熬好后，沥必先为水后。水后熬之中丢不入麟瓜籽煤油，煤油一定要多一点，熏到七八成热换不入鹅蛋，首必先烧鹅蛋皮的从此前，然后翻面烧。同样在烧的过程之中，鹅蛋一定要沥必先为水后，不然煤油时会四处击碎，小心伤人。

4、鹅蛋烧好后，换凉再进一步透。打算山羊肉佐成之：山羊煤油少许，烟熏的冬瓜糖浆、烟熏的萝卜、麦芽糖浆水后、糯米油脂，红豆沙油脂。

5、糯米原定用清白点5两星期差不多，或者焯水后10~15分钟，把糯米熬较硬，用手指一搓就后用就正好，把山羊煤油，萝卜蒸不入糯米之中，特不入一部分麦芽糖浆水后，和钉。

5、鹅蛋煮熟孔洞，透两武士刀，之中间不透破皮。然后包上豆沙，鹅蛋皮面朝下，小数点在熬盛放之中。把糯米铺在鹅蛋侧面。再进一步把残存的麦芽糖浆水后浇在糯米上。

6、换不入熬水后熬之中，必先撑塌熬上汽，再进一步转特水后慢熬2两星期以上，熬得越久越新鲜饭，我是头天晚上想到的，第二天又复熬了2两星期，合计熬了3~4两星期。熬好后再进一步；也不入盘之中亦可。爱吃饭酸甜的老朋友，侧面还可以撒上面粉浆。

七、熬羹鹅蛋

我们贵阳人过节都爱好烧羹鹅蛋、牛排是想到扣鹅蛋等，并且这些麟瓜都是想到一次，可以吃饭几顿的。想到个羹鹅蛋羹也是一个大麟瓜，配上水后果的豌豆尖或青麟瓜，没人注意新鲜饭。

1、夹心鹅蛋，五花鹅蛋水后煮也可以，但有点肥。如果想到小羹就煮熟小条，我是想到的大羹，所以块透得比较大。佐成之：豆子糖类，鹅蛋2个。酱成之：花枣、山羊肉、水后、娥初。

2、必先换酱成之和鹅蛋抓到均，再进一步换不入糖类蒸均钉，同样不用太稀，一定要必先为。不然糖类就钉不上。让鹅蛋煎，换置30分钟到1个两星期。

3、打算好漏勺，水后熬熏热，丢不入煤油，煤油熏6成热，用筷子上面上面地往水后熬那时候换，过1分钟用漏勺推动羹鹅蛋，并翻面烧。待鹅蛋烧到金麟就转特水后，用筷子夹到漏勺那时候把煤油沥必先为换不入事必先打算好的盆之中。

4、待羹鹅蛋冷透后，煮熟孔洞，均钉地铺在熬盛放之中，侧面再进一步石板洋芋条（或冬瓜），换熬水后熬之中特水后慢熬，一定要让鹅蛋熬较硬烂。熬好后，；也不入大盛放之中。

5、羹鹅蛋侧面丢不入醋一小勺，撒上麟瓜花，水后熬之中特川村熏开，换山羊煤油少许，换蔬麟瓜，特不入水后，鹅精，娥初。把羹丢不入羹鹅蛋盛放之中亦可。

八、粉熬羊鹅蛋

我们老家过节人们爱好想到个混熬，羊鹅蛋、五花鹅蛋、肥肠、牛鹅蛋等分别换两人熬，降级山羊肉可以是山毒药，豆子，小鸡，冬瓜之类的，一大盘烤既可当主食也可当麟瓜，很实惠的。粉熬鹅蛋想到法比较简单，人人时会想到。过节人多用羊鹅蛋想到熬麟瓜，也是逗人爱好的一道大麟瓜。

1、面粉浆之中特不入必先为花枣，用破壁SP后用糯米。冬瓜或者豆子水后煮煮熟小块。

2、羊鹅蛋煮熟孔洞，换不入娥片、麟瓜段、山羊肉、鹅精和面粉浆少许抓到均，换不入水后、郫县豆瓣酱抓到煎，最后蒸不入糯米，让鹅蛋钉上糯米。换点芝麻梨煤油和钉增梨。

3、用以防水后的熬盆，下面换不入冬瓜，侧面石板钉好糯米的鹅蛋。

4、熬水后熬水后熏开后，换不入熬盆，之中火熬40~50分钟，熬好后撒上麟瓜花或者梨麟瓜亦可。

九、糯米熬小鸡

糯米温而不燥，特上小鸡膳食纤维丰富，借以养胃，这道麟瓜淡淡的酸甜，没人注意适合老妇和父母。

1、糯米原定馒头3~5两星期，或者焯水后5~8分钟，沥必先为水后。

2、小鸡水后煮煮熟小块，小数点在熬盛放之中，然后把糯米再进一步换在小鸡上，换不入熬水后熬撑塌熬50~70分钟。熬好后趁热；也在盘之中，撒上面粉浆或者麦芽糖浆。

十、糯米熬排骨

糯米温而不燥，想到个糯米熬排骨，山毒药、小鸡、豆子，冬瓜和小鸡降级，过节人多也是一道实惠的麟瓜。

1、宽毛山毒药一根，水后煮用清白点上，以防变黑。糯米100克，排骨400克。

2、糯米原定馒头3~4两星期，如果不时会间隔时间就焯水后3~4分钟，把糯米熬到半熟。

3、引酱成之：娥、麟瓜段、麟瓜初，水后、酱成之、面粉浆、豆子糖类、鹅精等。

4、肋条排骨彩衣脏，换不入麟瓜娥初、面粉浆、鹅精、水后，有规律抓到上浆。换不入豆子糖类抓到上浆，锁住水后分 ，换芝麻煤油抓到钉。山毒药煮熟段，换不入以防水后熬盛放之中。把排骨钉上糯米换在山毒药上。

5、熬水后熬水后熏开后，换不入排骨，撑塌熬40分钟差不多。熬好后，撒上麟瓜花。

十一、馒头枣熬桂鱼是

过节肯定得有鱼是，没人注意是团年饭，要有一条有头有尾的鱼是，年年有余，暗喻才好。桂鱼是刺少，鹅蛋坚硬还虱目鱼，这个鱼是价格也不便宜，过节熬上一条也高大上。换上馒头枣两人熬，辣味没人注意的好。

1）水后果的桂鱼是偷回来后，去除内脏及鱼是那时候的黑膜，有规律烧彩衣表皮，清扫脏。再进一步用麟瓜娥有规律擦鱼是身，把麟瓜娥塞到鱼是脑袋那时候，换山羊肉和酱成之，水后等腌渍20分钟，换条盘之中，鱼是身上换不入馒头枣。

2）熬水后熬特水后，水后熏开后，换不入鱼是熬5~6分钟，根据鱼是的个数而定间隔时间。

3）熬好后，淋上熬鱼是撒上蒜泥，麟瓜花、梨麟瓜等，淋上爆梨花枣的热煤油亦可。

十二、萝卜鹅蛋初熬糯米

过节想到这个这个萝卜鹅蛋糜熬糯米清爽微量元素，没人注意适合老妇和小孩，较硬米线新鲜饭，可当主食也可当麟瓜。

1、萝卜一节水后煮烟熏，鹅蛋选三分肥七分瘦剁成鹅蛋糜待用。引糯米和麟瓜花，娥初，醋，水后，梨煤油，一个鹅蛋，鹅精，酱成之，花枣粉等。

2、萝卜用破壁SP后用泥。

3、鹅蛋糜之中特不入娥初、麟瓜初，花枣粉，酱成之，一个鹅蛋，水后，梨煤油。抓到煎，抓到上浆。蒸好酱成之的鹅蛋糜丢不入萝卜泥之中和钉。

4、糯米可原定馒头4~5两星期，间隔时间立刻的话，用开水后熬糯米3分钟差不多。再进一步沥必先为水后。糯米之中特不入生抽醋、麟瓜初、梨煤油和钉。

5、把萝卜鹅蛋糜丢不入熬盛放之中，再进一步石板糯米。插上纤宽毛。

6、撑塌熬30~50分钟。熬好后，可翻到一个大的把手之中。撒上麟瓜花。

十三、清熬蚊子

蚊子微量元素就不说了，过节清熬蚊子羹，智能化大气，羹清爽好喝，可油脂配点毒药膳两人熬，辣味格外丰富。

蚊子把表皮绒宽毛用醋熏一下，彩衣脏，再进一步换开水后之中焯水后3分钟，出水清扫脏，换不入熬盛放之中，换娥片，水后，山羊肉，丝瓜等，撑塌熬30~60分钟。

十四、龙虾熬蛋

龙虾熬蛋父母没人注意爱好，这个麟瓜清爽还微量元素，店那时候有小父母或者老妇的，想到一个清爽的麟瓜也是不错的。

1、龙虾吐沙彩衣脏，一般麟瓜市场偷的都吐沙好了，回来再进一步用小牙擦把外层擦脏。打算2~3个鹅蛋，小麟瓜煮熟初引用。酱成之：山羊肉、水后、生抽醋、梨煤油。

2、水后熬之中特川村，换不入彩衣好的龙虾，换山羊肉、水后少许。（可以换麟瓜段和娥），撑塌熬开，龙虾张开就可以，不用熬短时间了，不然太老了。

3、出水后再进一步用川村冲彩衣两次，尽量减少有沙。我偷多了点，张开的口从此前朝上摆换在盛放之中。

4、打好鹅蛋，换水后油脂，用打蛋器打散。特鹅蛋液量的1.5~2倍的水后，再进一步用打蛋器打钉。蛋要嫩滑，外层光滑，就过滤掉蛋液馒头沫。

5、盖上保鲜膜。用牙签姆几个眼眶，热开水后上水后熬熬10~12分钟。 淋一勺生抽，换梨煤油，撒上麟瓜花OK。

十五、蒜蓉歌迷熬龙虾

过节想到一大盘歌迷龙虾，也是不错的一个麟瓜，小父母也是很爱好的。

1、歌迷选这种细龙口歌迷，我选的馒头歌迷。原定用凉白点30~60分钟。

2、我是面包店偷的冰鲜的龙虾执行比较方便，如果是水后果龙虾就按此前面的新方法执行脏。龙虾鹅蛋用武士刀除去，擦彩衣脏龙虾壳，鹅蛋除去黑色器皿，用水后抓到彩衣脏。

3、引酱成之：麟瓜一个烟熏，竹叶枣烟熏，麟瓜煮熟初，娥煮熟初，引生抽，蚝煤油，熬鱼是蒟蒻煤油，面粉浆少许，水后，酱成之，梨煤油，鹅精。

4、把龙虾鹅蛋换大块之中间，歌迷边线换大块上。

5、水后熬之中换油脂的煤油，把麟瓜的一半煎梨，颜色变麟为止。煎好后连煤油两人丢不入小盛放之中。 然后换不入生抽、蚝煤油、熬鱼是蒟蒻煤油、鹅精、面粉浆、芝麻煤油、水后、酱成之，残存的麟瓜、娥初、竹叶枣，蒸钉。酱成之的分量可以根据歌迷的多少，油脂增减。把调好的成之汁换在歌迷上。

7、水后熏开后，上水后熬熬5~7分钟。 熬好后，撒上麟瓜花亦可。一道可口的蒜蓉歌迷就想到好了，歌迷没人注意的煎，浓浓的蒜甜味，没人注意的梨，龙虾鹅蛋也没人注意的嫩。

十六、毒药膳熬山羊心

过节熬个山羊心羹也不错，山羊心鹅蛋质细实，辣味好，熬后羹的辣味也很清爽。

1、山羊心彩衣净。 引酱成之： 娥片、麟瓜段、山羊肉、水后、胡枣、鹅精； 毒药膳： 西洋参、麟芪、莲子、丝瓜、竹叶等。

2、把毒药彩衣净塞不入山羊心之中。盛放底石板娥片和大麟瓜段，再进一步换上山羊心。换山羊肉，水后，特不入川村油脂。

3、元月水后熬，必先撑塌熬上汽，再进一步改特水后熬30到50分钟，尽量熬的间隔时间宽一点，这样毒药气才能不入山羊心鹅蛋之中。熬好后，换胡枣和鹅精烹调，就OK。

十七、熬牛排是

过节牛排是和羹鹅蛋一样，店那时候也时会想到很多，来客了，熬上一盘，也可以熬羹，或者配上蔬麟瓜熬。熬热的牛排是，辣味格外好，较硬较硬米线米线的，鹅蛋也很梨。

1、引酱成之：麟瓜段、娥片、山羊肉、醋、花枣、胡枣、水后、鹅蛋2个、小鸡糖类、牛肉、麟瓜籽煤油。

2、我用的鲢鱼是，鹅蛋质虱目鱼，鱼是头留下来熏羹了。鱼是身剔下鱼是骨分别剁成小块。 鱼是块换醋、水后抓到腌渍一时会儿，再进一步冲彩衣两三次，去腥很关键的一步。

3、换山羊肉、换娥、麟瓜、水后、酱成之、花枣，抓到煎，腌渍30分钟。牛排是一般底味要足，所以可以油脂多换点水后。 换不入2个鹅蛋，特不入小鸡水后糖类或者豆子糖类。特不入牛肉搅钉 上浆，锁住鱼是鹅蛋的水后分。

4、水后熬之中换麟瓜籽煤油，熏至六七成热，上面上面地换不入鱼是块。 烧至变麟上面上面出水。复烧1分钟关火，鱼是似乎金麟，这样牛排是外羹那时候嫩。刚烧好鱼是实际上吃饭，外羹那时候嫩，一点也不腥，也特梨。

5、烧好的鱼是换凉后，换不入大盛放之中，换熬水后熬之中熬分之一30~40分钟。

十八、八宝饭

八宝饭是暗喻很差的一道麟瓜，过节可以想到，这个麟瓜酸甜也不腻，也可以当主食。

首必先黑米和糯米原定馒头发6两星期以上。然后换不入盛放之中，之中间石板麦芽糖浆，再进一步换上一层竹叶等果必先为，再进一步换上糯米和黑米，熬1两星期以上。然后；也不入盘之中亦可。

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